单项选择题
淡水鱼中()在初加工时不用去鳞。
A.鳊鱼 B.鲫鱼 C.鲥鱼 D.刀鱼
单项选择题 下列不是鱼类组织结构的是()。
单项选择题 ()是构成生物体的主要成分,是生命的基础
单项选择题 畜肉制品类原料的质量鉴别肉的表面和切口处的颜色与光泽,有无色泽(),是否存在淤血、水肿、囊肿和污染等情况。