单项选择题 （）经过调味加工处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

单项选择题 明胶在鱼糜制品中的添加量一般为（）

单项选择题 以鱼糜为原料，配以淀粉等辅料后，经成型油炸而成，还可加入斩拌切碎后的荠菜、卷心菜，豌豆和箩卜等蔬菜，在日本.市场被称为（）