单项选择题
擀好的皮薄厚要均匀，（），四周略薄，皮圆。
A.中间稍薄 B.中间花纹均匀 C.中间稍厚 D.四种花纹均匀
单项选择题 （）一般适用于糖包、菜包、豆包、馅饼等的制作。
单项选择题 大剂不适于制作（）
单项选择题 卷条适于制作（）
