单项选择题 面点模具成型的特点是成品规格一致，外形美观大方，花纹图案清晰，适合（）制作。

单项选择题 活性干酵母的特点是含水量为（），呈淡土色，具有清香气，便于保存。

单项选择题 在常温下调制生物膨松面坯，（）是酵母发酵的理想温度。