多项选择题 腌制对食品品质的影响主要体现在（）

多项选择题 高浓度的二氧化碳能抑制下列哪些微生物的繁殖（）

多项选择题 气调保藏之所以能延长食品保鲜或保藏期，其基本原理主要涉及下列哪些方面（）