判断题
在正常人体的组织中,脂类绝大部分以甘油三酯的形式储存于脂肪组织内,而以类脂形式存在于人体组织结构中的,约占体脂的5%。
正确
判断题 非必需氨基酸的缺乏不会导致疾病的发生。
判断题 小麦通过碾磨加工后,其所含的B族维生素将严重丧失。
判断题 在新鲜的果蔬和畜禽蛋乳类食品中,蛋白质含量最高的是奶粉。