单项选择题
餐饮成本是餐饮销售减去（）的所有支出。
A.燃料 B.人工 C.原料 D.利润
单项选择题 加工比目鱼鱼柳时，应剪去鱼鳍后再去（）
单项选择题 制作火腿猪肉冻的原料有（）
单项选择题 制作温煮菜肴水的用量要（）
