问答题
甘薯用于酒精发酵的优点有哪些？
（1）可以在土质贫瘩的山坡地上种植，不与粮争地。（2）亩产量较高，一般可达920kg，按淀粉产量计也远远高于......
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问答题 写出双酶法液化糖化工艺流程，并说明其主要控制要点。
问答题 分子筛法生产无水酒精的工艺原理？
问答题 酒精发酵对酵母菌有何要求？
