问答题
分子筛法生产无水酒精的工艺原理？
分子筛是含大量结晶水的硅铝酸盐。钠型分子筛孔径为4.2A，而乙醇分子直径4.7A不能通过，水和甲醇分别为2.8A和3.2......
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问答题 酒精发酵对酵母菌有何要求？
问答题 酒精发酵对水有何要求？
问答题 简述美拉德反应对酒精发酵的影响。
