多项选择题
食品中的()等在光的作用下,可发生变质而影响食品的卫生安全质量。
A.维生素 B.氨基酸 C.不饱和脂肪酸 D.各种酶
多项选择题 食品从原料到加工直至消费的相关环节极易受到()和其它化学物质等的侵染。
单项选择题 真空包装的目的是为了减少包装内的()含量,防止食品产生变质腐败。
单项选择题 下列哪种物品若经常使用,易引起中毒()。