单项选择题
利用有生命物质的天然免疫能力抑制微生物的侵害，实质是食品保藏的（）原理。
A.无菌原理B.发酵原理C.假死原理D.生机原理
单项选择题 以下（）不属于食品保藏原理。
单项选择题 从广义来说食品保藏与食品加工之间的关系是（）
单项选择题 在食品保藏中为抑制微生物的生长繁殖通常使用的方法中以下（）不是必要的。
