单项选择题 品质好的干海带，其特征是（）。

单项选择题 下列哪一项不属于蛋白质类别里的？（）

单项选择题 煨多选用（），蛋白质、脂肪含量较丰富的原料，如牛筋、牛蹄、猪蹄膀等。