单项选择题
福建菜的特点，以擅制山珍海味著称，尤以巧烹（）佳肴见长。
A、海鱼 B、山珍 C、海鲜 D、珍禽
单项选择题 福建菜的代表菜有（）。
单项选择题 安徽菜的代表菜有（）。
单项选择题 制好的汤汁要（）。
