多项选择题
1983年提出的“碘缺乏病”包括（）。
A.甲状腺肿 B.地方性克汀病 C.流产 D.先天畸形 E.儿童死亡率增高
多项选择题 碘在人体中生理功能表现为（）。
多项选择题 硒摄入过多引起中毒，其中毒体征主要是（）。
多项选择题 对某食物原料进行蛋白质营养评价，常采用的参数有（）
