问答题
简述食品图案的添加及其意义。
添加不上抽象的结合，也不是对自然物象特征的扭曲，而是把不同情况下的形象组织结合在一起，综合其优美的特征，从而产生新意、丰......
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问答题 盛器在菜肴中的双重功能与作用是什么？
问答题 如何进行餐厅家具布置？
问答题 餐饮环境中研究色调的中心问题是什么？
