名词解释
回热
就是在冷藏食品出冷库室前，保证空气中的水分不会在冷藏食品表面冷凝的条件下，逐渐提高冷藏食品的温度，最后达到使其与外界温度......
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名词解释 干缩度
名词解释 冷却过程的冷耗量
名词解释 冷却
