多项选择题
从发酵液中提取、纯化谷氨酸的方法有（）
A.水解等电点法B.低温等电点法C.离子交换树脂法D.锌盐法
多项选择题 谷氨酸发酵生产过程中严格无菌操作，还需要控制（）
多项选择题 谷氨酸发酵培养基包括（）
多项选择题 全脂酸乳的理化指标包括（）
