单项选择题 微生物在生长与繁殖过程中所需要的营养物质，如氨基酸、乳糖等，通常采用的运输方式是：（）。

单项选择题 下列不是利用高渗透压来防腐的是：（）。

单项选择题 利用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行酸乳饮料发酵，其生理代谢的发酵类型是：（）。