单项选择题
象牙条一般是()的条,一端呈尖形似象牙,故此得名。
A.长6厘米、1.5厘米左右见方 B.4厘米长、1.1厘米左右见方 C.长约5厘米,粗约0.5厘米 D.长约5厘米,粗约5厘米
单项选择题 ()适用于呈柱形的原料,如黄瓜、胡萝卜等。
单项选择题 柳叶片适用于加工()
单项选择题 ()一般适用于呈圆柱形、球形的原料,如藕、黄瓜、土豆、青笋等。