单项选择题
盐发以()为传热介质。
A、盐 B、砂 C、石粒 D、碱
单项选择题 平雕是食品雕刻中()的一种。
单项选择题 平雕的原料以()为主。
单项选择题 中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是()。