单项选择题
中国烹饪技术的发展历史上大变革的时代是（）。
A、秦、汉阶段 B、史前阶段 C、春秋、战国阶段 D、明、清阶段
单项选择题 我国烹饪技术的发展大体可分为（）阶段。
单项选择题 我国不同风味的地方菜有（）多种。
单项选择题 我国菜肴的盛器种类很多，其中以（）应用最为普遍。
