问答题
试述糖水桔片的注意事项。
桔子罐头分为全去囊衣和半去囊衣两种。前面介绍的为半去囊衣的加工方法。若无真空封罐机，可以放入排气箱中加热排气后，在封罐机......
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问答题 试述糖水桔片的漂洗要点。
问答题 试述糖水桔片的质量要求。
问答题 试述糖水桔片的酸碱处理。
