单项选择题
适宜鸡、鸭、鹅的宰杀加工时烫泡水温()
A.60℃~70℃ B.70℃~75℃ C.75℃~80℃ D.80℃~85℃
单项选择题 下列不属于家禽宰杀原则的是()
单项选择题 下列对鲍鱼初级工步骤正确的是()
单项选择题 大片长5厘米、宽3.5厘米、厚0.2厘米。一般用于()原料。