多项选择题
低温杀菌在工业操作上分为()
A.升温阶段B.沸腾阶段C.恒温阶段D.冷却阶段
多项选择题 饮料杀菌按温度高低可分为()
多项选择题 一般,乳酸菌的发酵以发酵奶的()为发酵终点判定依据。
多项选择题 均质包括()的作用。