问答题
果品涂层的作用
涂料处理在果品表面展开形成一层薄膜，抑制了果实的气体交换，降低了呼吸强度，从而减少了营养物质的损耗，减少了水分的蒸发，保......
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问答题 热杀菌罐头冷却的目的
名词解释 搅拌型酸乳
单项选择题 HTST杀菌温一般为（）
