单项选择题
脱酸主要是除去游离脂肪酸,因为这些游离脂肪酸更容易发生()反应。
A.水解B.氧化C.氢化D.酯交换
单项选择题 以下对油脂密度的描述错误的是()
单项选择题 以下属于海藻胶的是()。
单项选择题 下面哪种多糖为杂聚多糖?()