单项选择题
（）是将酒水按配方中的份量，直接依次倒入杯里，不需搅拌（或作轻微的搅拌）即可。
A.摇和法 B.兑和法 C.调和法 D.搅和法
单项选择题 在准备蛋类辅料进行鸡尾酒调制时，需要（）。
单项选择题 为了确保质量，酒吧通常选择（）作为调酒用的果汁类辅料。
单项选择题 在酒吧准备工作中，摆放酒具时，量杯、吧匙、冰夹应（）。
