单项选择题 糊的品种不同，保护（）的能力也有差异。

单项选择题 几何图案冷菜的拼摆原则是：整齐划一，构图均衡，（）等。

单项选择题 扣是将菜肴所用原料（）摆放在碗内，成熟后（）盛器中，使之具有美丽的图案的手法。