单项选择题
沙门氏菌是我国夏秋季污染食品的主要细菌,被其污染的食品的特点是()。
A.食品变味 B.感官性质不变 C.食品变色 D.食品变酸
单项选择题 下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重?()
单项选择题 下列选项哪个表示食品安全体系()?
单项选择题 按照我国食品安全管理体制,承担国内食品、食品相关产品生产加工环节的质量安全监督管理责任的是()。