问答题
试述番茄汁对原料的要求。
番茄汁是蔬菜汁的主要种类，要求原料色泽鲜红、番茄红素含量高，果实红熟一致，无青肩或青斑、黄斑等；胎坐红色或粉红色，种子周......
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问答题 试述番石榴汁对原料的要求。
问答题 试述桃汁对原料的要求。
问答题 试述杨梅汁对原料的要求。
