判断题 过量蛋白质的摄入会增加肝肾的代谢负担，但不会直接导致肝肾功能损伤。

判断题 根据“营养择时系统”理论，运动后分成训练后的45分钟为合成期，运动后的前4小时为快速增长期，运动后第4小时后的16-18小时为维持增长期。

判断题 运动后人体肌肉蛋白质合成速率增加，且持续增加至少24小时，甚至持续至运动后36-48小时。