问答题
微波干燥的优缺点有哪些？
优点：（1）干燥速度极快（2）食品加热均匀，制品质量好（3）具有自动热平衡特性......
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问答题 升华干燥的原理是什么？其优缺点有哪些？
问答题 简述喷雾干燥法的原理是什么？其优缺点有哪些？
问答题 食品干燥过程中常用的人工干燥法有哪些？
