多项选择题
关于亮氨酸拉链，下列说法正确的是（）
A.属于超二级结构B.由2个α-螺旋组成C.通过疏水作用力稳定结构D.α-螺旋为左手螺旋E.是二聚化域
多项选择题 关于锌指结构，下列说法正确的是（）
多项选择题 关于蛋白质的水化膜，下列说法正确的是（）
多项选择题 下列哪种方法中，沉淀蛋白质的原理是主要是破坏水化膜？（）
