判断题
酿凉瓜时,内壁无需拍上干淀粉。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 卷鱼卷应该把鱼皮卷在里面。
判断题 酿凉瓜时,内壁应该拍上干淀粉。
判断题 初步熟处理的滚能够使原料初步致熟。