判断题 烟熏制作分为冷熏和热熏。

判断题 新鲜香料调味汁一般可以用的香料有百里香、迷迭香、牛至等。

判断题 用酸奶油可以制作番茄水牛沙拉，这在意大利餐厅中是一道非常有名的开胃头盘。