行茶程序一般分为3个阶段：一、（），是泡茶前做准备工作的阶段；二、（），即（）和（）的阶段。根据不同茶类及其（

填空题

行茶程序一般分为3个阶段：一、（），是泡茶前做准备工作的阶段；二、（），即（）和（）的阶段。根据不同茶类及其（），科学编排程序，有次序、有步骤地进行茶叶冲泡，并礼貌地奉茶给宾客，让客人品饮。三、（），品茶结束后，泡茶者做好器皿、环境的清理工作。

【参考答案】

前置阶段壶垫；操作阶段；冲泡；品饮；品质特点；完成阶段

茶艺师(综合练习)