多项选择题
酿酒的辅料又称填充料，成分主要有（）
A.稻壳B.谷糠C.高粱壳D.玉米芯
多项选择题 生产味精时，影响谷氨酸钠结晶的因素包括（）
多项选择题 从发酵液中提取、纯化谷氨酸的方法有（）
多项选择题 谷氨酸发酵生产过程中严格无菌操作，还需要控制（）
