单项选择题 海洋生物活性物质很多，如从虾蟹壳中提取的（）、从扇贝裙边中提取的（）

单项选择题 下列哪项不是影响鱼虾贝类化学组成主要因素（）

单项选择题 在擂溃中加入鱼糜中的水量一般控制在原料量的（）范围之内。