单项选择题
中毒食物样品的采集应具有()
A.均匀性 B.时间性 C.典型性 D.广泛性 E.溯源性
单项选择题 不可能导致食品灰分增加的是()。
单项选择题 测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指()
单项选择题 在乳粉质量检查中,区分乳粉和其他物质粉末的指标是()