问答题
什么叫同质多晶现象？
一种物质在不同结晶条件下形成不同类型的晶态的现象。
问答题 天然脂肪酸的定义是什么？其共同性特征有哪些？
问答题 食用油脂在食用方面的主要作用或功能是什么？
问答题 油脂的定义是什么？油与脂的区别是什么？
