单项选择题
()不属于碱性食品。
A.谷类B.豆类C.水果D.蔬菜
单项选择题 生物氧化三过程不包括()的生成。
单项选择题 防腐剂不包括()。
问答题 什么是美拉德反应?采用哪些措施可以促进其在食品中的形成?