单项选择题
HACCP的目标是（）
A．帮助挑选供应商 B．确定CCP的关键限值 C．保证食品过程中的质量控制 D．确保食品的安全性
单项选择题 确认下列操作环节——哪项不可能是生物危害关键控制点（）
单项选择题 什么不是某CCP的关键限值？（）
单项选择题 HACCP审核是：（）
