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单项选择题
对消化能力明显降低的老年人饮食的特点是()。
A.注意补充无机盐
B.少量多餐,餐避免消化不良
C.饮食多样化,营养充足
D.减少脂肪摄入 -
单项选择题
下列不符合软食饮食原则的是()。
A.力求软烂细软
B.足量维生素
C.选择单一的软质面食
D.营养均衡 -
单项选择题
半流质食物的加工基本方法不正确的是()。
A.食物应湿润有形状
B.食物在咽部不会分散开,容易吞咽
C.可选用蒸煮烤软烂的米面食物及制品
D.可选用去骨去刺切碎的鱼虾肉蛋类
