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单项选择题
下列不符合软食饮食原则的是（）。
A.力求软烂细软
B.足量维生素
C.选择单一的软质面食
D.营养均衡 -
单项选择题
半流质食物的加工基本方法不正确的是（）。
A.食物应湿润有形状
B.食物在咽部不会分散开，容易吞咽
C.可选用蒸煮烤软烂的米面食物及制品
D.可选用去骨去刺切碎的鱼虾肉蛋类 -
单项选择题
流质食物的加工基本方法不正确的是（）。
A.食物应粉碎呈泥状，无须咀嚼
B.食物通过咽和食管时易变形且很少在口腔内残留
C.食物应适当蒸煮
D.食物应质地细腻均匀，稠度适中
