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单项选择题
（）一般不用于炒菜多用于菜肴制作后淋油使用，能起到增香、明亮的作用。
A.鸡油
B.猪油
C.芝麻油
D.花生油 -
单项选择题
优良的猪油在液态时透明清澈，在（）以下成固态，呈白色软膏状、有光泽、无杂质、无异味。
A.0℃
B.1℃
C.5℃
D.10℃ -
单项选择题
（）营养价值高，是有益于人体健康的优良食用油，被誉为“健康油脂”。
A.玉米油
B.芝麻油
C.葵花籽油
D.花生油
