相关考题
-
单项选择题
构成饭店气氛的核心问题的因素是（）
A.大厅空间
B.前厅工作人员
C.大厅环境温度
D.背景音乐 -
单项选择题
一般仅有一两种菜点的菜单是（）
A.套菜菜单
B.每日特菜菜单
C.零点菜单
D.客房送餐菜单 -
单项选择题
消费心理表明，就餐宾客对（）是最感到头痛的事情。
A.服务态度
B.等候
C.菜肴质量
D.就餐环境
