单项选择题
住客函件一般由住客自己到问讯处取拿，但是到了（）时仍不见客人来取，由行李处派人送至客人房间。
A.16：00
B.18：00
C.20：00
D.22：00
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单项选择题
（）是饭店客房服务与管理的“罗盘”。
A.客房营业日报表
B.预订控制表
C.客房状况控制表
D.接待登记表 -
单项选择题
构成饭店气氛的核心问题的因素是（）
A.大厅空间
B.前厅工作人员
C.大厅环境温度
D.背景音乐 -
单项选择题
一般仅有一两种菜点的菜单是（）
A.套菜菜单
B.每日特菜菜单
C.零点菜单
D.客房送餐菜单
