相关考题
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单项选择题
使用完温度计后要用（）来消毒。
A.手部消毒液
B.消毒抹布
C.洁净的擦手纸
D.酒精消毒棉片 -
单项选择题
奶油蛋糕之类的食品存放或展示时温度要控制在（）
A.60℃以上
B.1℃-5℃
C.-15℃以下
D.5℃-60℃之间 -
单项选择题
以下哪些食品属于高风险食品（）
A.海鲜
B.大米
C.鸡蛋
D.以上皆是
