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单项选择题
就挥发性酸来说,()含量最低。
A.白肋烟
B.香料烟
C.烤烟
D.晾晒烟 -
单项选择题
能反应香料烟特征香气的是()。
A.甲酸
B.乙酸
C.甲酸和乙酸
D.异戊酸和β-甲基戊酸 -
单项选择题
加料效果较好的糖是()。
A.葡萄糖
B.果糖
C.果糖和转化糖
D.麦芽糖
