问答题
简答题
不同类型烟草有机酸含量有哪些差异？
【参考答案】
（1）不同的有机酸对烟草的吸食品质影响不同。非挥发性酸可以调节烟草的pH 值，中和烟草中产生的碱性物质，使吃味改进，变得......
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单项选择题
赖百当类是（）中的主要萜烯类化合物。
A.烤烟和白肋烟
B.烤烟和马里兰烟
C.烤烟和香料烟
D.香料烟和部分雪茄烟 -
单项选择题
就挥发性酸来说，（）含量最低。
A.白肋烟
B.香料烟
C.烤烟
D.晾晒烟 -
单项选择题
能反应香料烟特征香气的是（）。
A.甲酸
B.乙酸
C.甲酸和乙酸
D.异戊酸和β-甲基戊酸
